“Este proyecto trasciende el mero diseño de un símbolo; es la culminación de un proceso riguroso y democrático. La bandera de Sastre y Ortiz no ha sido concebida desde una visión individual o estética, sino que nace de la voz colectiva de sus habitantes. El diseño es un puente entre la historia y el futuro de Sastre. Integra la memoria del Mástil, la fuerza del Campo y la inigualable alegría de sus Carnavales…”
(Autores: Matías Allasia y Mateo Grosso)
El Azul de la franja superior de la bandera, es un color que representa la Justicia, Lealtad y Perseverancia.
El color Blanco ocupa la franja central del paño, simbolizando los valores fundamentales de la comunidad Sastrense. Representa la pureza y la bondad de sus habitantes, así como la paz y la tranquilidad que son un sentimiento recurrente en el espíritu del pueblo.
El color Verde constituye la franja inferior de la bandera. Su presencia es una clara referencia a la naturaleza y al vasto campo agrícola que rodea a la ciudad. El verde se asocia tradicionalmente con la Esperanza en el futuro y la Abundancia que la actividad agropecuaria provee a la región.
Único en su construcción y muy representativo. El carnaval, nuestra identidad. La espiga de trigo representando al mástil de la ciudad.
